Кухня

Вы здесь

Главная»Кухня

.

Завтраки

Яичница из 2-х яиц

80 гр. / 40 руб.

Добавки к яичнице:

ветчина 50 гр. / 45 руб.

буженина 50 гр. / 45 руб.

овощи (перец или помидор) 50 гр. / 25 руб.

сыр 30 гр. / 15 руб.

Сытный бутерброд в лаваше Цезарь

(курица копченая, помидоры, сыр, зелень, соус)
150 гр. / 100 руб.

Сытный бутерброд в лаваше По - домашнему

( буженина домашняя, корейская морковь, помидоры, зелень, сыр)
170 гр. / 120 руб.

Каша гречневая с ветчиной и сыром

(гречка, ветчина, помидор, сыр, сметана, зелень)
200 гр. / 100 руб.

Блинчики с красной икрой 1 шт. / 100 руб.

Блинчики с семгой 1 шт. / 100 руб.

Блинчики с мясом 2 шт./ 80 руб.

Блинчики с творогом 2 шт. / 80 руб.

Блинчики с вареньем 2 шт. / 40 руб.

Блинчики с медом 2 шт. / 40 руб.

Блинчики со сметаной 2 шт. / 40 руб.

Блинчики с маслом 2 шт. / 40 руб.

Блинчики со сгущенным молоком 2 шт. / 40 руб.

Блинчики с бананом и шоколадом 2 шт. 80 руб.

Холодные закуски

Бабушкин погребок

(маринованные опята, корнишоны, картофель отварной, лаваш, лук репка, масло подсонечное, зелень )
200 гр. / 150 руб.

Груздочки соленые

(грузди соленые, картофель, сметана или масло, зелень)
220 гр. / 200 руб.

Закуска к водочке

(корнишоны, помидоры черри, капуста квашеная, сало, грибы маринованные, клюква)
250 гр. / 150 руб.

Рыбная нарезка

(семга, форель, горбуша, лимон, маслины)
200 гр. / 250 руб.

Селедочка

(сельдь, лук, картофель, зелень)
200 гр. / 150 руб.

Буженина по - домашнему

(шейка свинная, специи, аджика, чеснок, корейская морковь, горчица)
200 гр. / 250 руб.

Нарезка мясная

(язык, буженина, ветчина, сервилат, бекон, рулька)
250 гр. / 250 руб.

Нарезка сырная

(голландский сыр, оливки)
100 гр./ 100 руб.

Нарезка овощная

(огурец, помидор, болгарский перец, зелень)
150 гр. / 100 руб.

Закуска Деревенская

(квашеная капуста, лук репчатый, картофель, клюква, масло раст., зелень)
250 гр./ 100 руб.

Канапе с красной икрой

(тарталетки 2 шт., икра красная, сыр сливочный, зелень)
50 гр. / 100 руб.

Блинчики с красной икрой

(блинчики, икра красная, сыр сливочный, зелень)
50 гр. / 100 руб.

Блинчики с семгой

(блинчик, семга слабосоленая, сыр сливочный, зелень)
50 гр. / 100 руб.

Рулетики из ветчины

(ветчина, сыр, майонез, чеснок, орехи грецкие,зелень)
130 гр. / 150 руб.

Рулетики с красной рыбой в омлетной ленте

(красная рыба, яйцо, сыр, омлетная лента, укроп, чеснок, майонез)
130 гр. / 150 руб.

Язык с хреном

(язык, хрен, зелень)
130 гр. / 260 руб.

Помидоры фаршированные

(помидор, сыр, яйцо, чеснок, майонез)
200 гр. / 150 руб.

Маслины, оливки

50 гр. / 50 руб.

Креветки отварные

(креветки, лимон)
100 гр. / 100 руб.

Канапе порционный

(сыр - виноград 1 шт., сыр - ананас 1 шт.)
30 гр. / 40 руб.

Пивная тарелка

(колбаски, сырные шарики, луковые кольца, картофель фри, вяленая рыба, сухарики, сыр косичка, соус)
450 гр. / 350 руб.

Лимон

100 гр. / 100 руб.

Горячие закуски

Жульен с креветками

(креветки, помидоры, лук, сливки, икра красная, сыр)
100 гр. / 180 руб.

Жульен с мидиями

(мидии, помидор, лук, сливки, икра красная, сыр)
100 гр. / 180 руб.

Жульен с языком

(язык, грибы, лук, сливки, зелень, сыр)
100 гр. / 150 руб.

Жульен с грибами

(грибы, лук, сливки, зелень, сыр)
100 гр. / 100 руб.

Салаты мясные

Фирменный салат Березка

(Говядина, маринованное опята , перец болгарский, корнишоны, фасоль, лук репка , заправка, зелень)
200 гр. / 230 руб.

Теплый салат

(говядина, стручковая фасоль, грибы, лук, чеснок, соевый соус, зелень, кунжут )
200 гр. / 200 руб.

Оратор (теплый салат с языком)

(язык говяжий, грибы, лук репчатый, сметана, горчица, сыр, орехи грецкие)
150 гр. / 200 руб.

Легкий

(ветчина, огурец свежий, яблоко, грецкий орех, майонез)
150 гр. / 180 руб.

Царский

(буженина, перец болгарский, помидор, сыр, чеснок)
150 гр. / 180 руб.

Цыганочка

(говядина, чернослив, орехи, огурец маринованный, майонез, чеснок, зелень)
150 гр. / 180 руб.

Мужские слезы

(говядина, яйцо, сыр, лук маринованный, картофель, майонез)
150 гр. / 180 руб.

Салаты куринные

Левша-лапша

(Курица, яичный блин, огурец маринованной, морковь, лук, майонез)
150 гр. / 180 руб.

Цезарь

(Курица копченая, помидор, сыр, сухарики, чеснок, лист салата, сметана, майонез)
150 гр. / 180 руб.

Деликатесный

(Курица, язык, корнишоны, майонез)
150 гр. / 180 руб.

Сытый барин

(Курица, яйцо, ананас, сыр, майонез)
150 гр. / 180 руб.

Тещин язык

(Копченая курочка, корейская морковь, лук маринованной, перец болгарский, майонез, зелень)
220 гр. / 180 руб.

Гурман

(курочка, апельсин, корейская морковь, яйцо, сыр, майонез, зелень)
260 гр. / 180 руб.

Салаты рыбные

Санта - лючия

(семга, креветки, перец болгарский, огурец, помидор, сыр, лист салата, сметанный соус)
150 гр. / 200 руб.

По щучьему велению

(кальмар, яйцо, сыр, креветки, икра красная)
150 гр. / 180 руб.

Нептун

(красная рыба, огурец свежий, яйцо, яблоко, лук, сыр, майонез, зелень)
150 гр. / 180 руб.

Интрига

(красная рыба,лента омлетная, огурец маринованный, лук, майонез,чипсы)
150 гр. / 180 руб.

Свежесть

(кальмар, огурец свежий, яйцо, сыр, лук, майонез, лист салата, зелень)
200 гр. / 180 руб.

Салаты овощные

Греческий салат

(огурец, помидоры, перед болгарский, маслины, оливки, брынза, лист салата, оливковое масло, соевый соус)
150 гр. / 180 руб.

Лето красное

(огурец, помидор, лук репчатый, масло или майонез)
150 гр. / 150 руб.

Весенний

(редис, огурец свежий, яйцо, сметана или майонез, зелень)
200 гр. / 150 руб.

Корейская морковь

(морковь, заправка корейская)
150 гр. / 150 руб.

Витаминный

(капуста, сервилат, лук репчатый, яйцо, сервелат, майонез или масло)
150 гр. / 150 руб.

Супы

Солянка мясная сборная

(мясокопчености, лук, маслины, помидор, лимон, сметана, зелень)
250 гр. / 150 руб.

Борщ украинский с мясом

(подаеться с пампушкой, салом, чесноком и горчицей)
250 гр. / 120 руб.

Лапша домашняя

(курица, лапша, сухарики)
250 гр. / 120 руб.

Уха Царская

(семга, картофель, лук, зелень)
250 гр. / 120 руб.

Уха Похмельная

(семга, картофель, лук, зелень, водка)
250 гр. / 140 руб.

Окрошка

(колбаса вареная. огурец, картофель, яйцо, зелень, сметана или майонез, квас)
300 гр. / 100 руб.

Сухарики Пикантные

(хлеб, аджика, специи, чеснок)
50 гр. / 40 руб.

Горячие блюда мясные

Куриная грудка, запеченная с грибами, с драниками и соусом тар-тар

(куриная грудка, грибы, сыр, яйцо, картофельные драники и соус тар-тар)
300 гр./ 400 руб.

Шашлычок из курицы

(курочка, лук, перец болгарский, корейская морковь, соус, зелень)
220 гр. / 200 руб.

Говядина в сливочно- сырном соусе с запеченным картофелем

(говядина, соус, картофель, сыр, свежие огурцы и зелень)
300 гр. / 410 руб.

Говядина с черносливом

(говядина, картофель, чернослив, лук, майонез, чеснок, зелень)
200 гр. / 250 руб.

Язык в горчичном соусе

(язык, горчица, сметана )
150 гр. / 350 руб.

Свинина в беконе

(отбивная свинина, бекон, сыр, укроп, чеснок, зелень)
200 гр. / 250 руб.

Мясо в горшочке По-русски

(свинина, картофель, грибы, морковь, лук, майонез, зелень)
250 гр. / 250 руб.

Отбивная По - венгерски

(свинина, сыр, помидоры, лук, морковь, майонез)
200 гр. / 230 руб.

Отбивная Дворянская

(свинина, грибы, сыр, майонез, чеснок)
230 гр. / 230 руб.

Отбивная По - королевски

(курица, грибы, перец болгарский, помидор, сыр, майонез, чеснок)
230 гр. / 230 руб.

Пельмени, запеченные в горшочке

(пельмени, бульон, сыр, грибы, майонез)
250 гр. / 150 руб.

Пельмени

(свинина, говядина)
200 гр. / 120 руб.

Горячие блюда рыбные

Семга в сливочно - сырном соусе с луком и болгарским перцем

(семга, лук, перец болгарский, сливочно - сырный соус, лимон, зелень)
230 гр. / 450 руб.

Рыбка Золотая

(семга в пивном кляре)
150 гр. / 450 руб.

Семга в беконе

(семга, бекон, картофель, сыр, майонез, зелень)
200 гр. / 300 руб.

Рыбка Нежная

(горбуша, сыр, лук, морковь, майонез)
200 гр. / 200 руб.

Морской коктейль

(кальмары, креветки, осьминог, мидии, сыр, грибы, сливки )
200 гр. / 250 руб.

Горячие блюда фирменные

Отбивная Пикантная с картофельными шариками

(свинина отбивная. соленый огурец, ветчина, бекон, сыр, майонез, картофельные шарики)
400 гр. / 410 руб.

Свинина в сливочно-грибном соусе с дольками картофеля и маринованным огурчиком

( свиная шейка, свежие грибы, сливки, вино белое, дольки картофеля, маринованный огурчик)
400 гр./ 410 руб.

Жаркое Емеля

(свинина или говядина на выбор, тушеная с овощами)
500 гр. / 400 руб.

Свинина с черносливом Цыганский Барон

(свинина отбивная, вино, чернослив, сметана, майонез, помидор, огурец маринованный, зелень)
350 гр. / 350 руб.

Свинина Царская

(свинина отбивная с ананасами под сыром подается на чугунной сковороде)
300 гр. / 350 руб.

Рыбка Сказка

(семга в сливочно - икорном соусе)
250 гр. / 550 руб.

Стейк из рыбы Лодочка

(рыба, запеченная в фольге, лук, морковь, сыр, оливки, маринованный огурец)
250 гр. / 450 руб.

Морское ассорти Океан

(красная рыба, креветки, кальмары, мидии, икра красная, соус, сыр, зелень, маслины, лимон)
250 гр. / 350 руб.

Время приготовления 30 минут

Блюда с мангала

Фирменный шашлык

(Шейка свиная, маринад без содержания майонеза,маринованны лук, корейская морковь, маринованная капуста, зелень, лаваш , соус)
250 гр. / 300 руб.

Шашлык

(свинина, лук маринованный, зелень)
200 гр. / 220 руб.

Филе на кости

(свинина, лук маринованный, зелень)
100 гр. / 120 руб.

Баранина

(филе барана, лук маринованный, зелень, лаваш соус острый)
200 гр./ 350 руб.

Семга на углях

(семга, лимон, апельсин, маслины, зелень)
100 гр. / 200 руб.

Грудка куриная

(подается с маринованным луком и зеленью)
100 гр. / 60 руб.

Крылышки куриные

(подаются с острым соусом и зеленью)
100 гр. / 60 руб.

Колбаски Нюрнберские

(подаются с зеленью)
100 гр. / 70 руб.

Шашлык овощной

(перец болгарский или помидор)
100 гр. / 45 руб.

Вес указан в сыром виде

Гарниры

Картофель по - деревенски

(картофель, лук, масло сливочное, зелень)
150 гр. / 70 руб.

Рагу из овощей

(баклажаны, помидор, перец болгарский, картофель, морковь, лук, чеснок)
200 гр. / 70 руб.

Овощи жаренные

(цветная капуста, брокколи, фасоль стручковая, сливки)
150 гр. / 50 руб.

Рис с овощами

150 гр. / 50 руб.

Фасоль стручковая с луком

(стручковая фасоль, лук, соевый соус)
150 гр. / 70 руб.

Картофель фри

150 гр. / 85 руб.

Картофель, запеченный с грибами

(картофель, грибы, сливки, специи, зелень)
150 гр. / 70 руб.

Картофель, запеченный с брынзой

(картофель, брынза, сливки, специи, зелень)
150 гр. / 70 руб.

Гречка

150 гр. / 40 руб.

Спагетти

150 гр. / 40 руб.

Цветная капуста

100 гр. / 50 руб.

Соусы

Соус клюквенный на вине

(клюква, красное вино)
20 гр. / 70 руб.

Соус Наршараб

(гранатовый соус)
20 гр. / 70 руб.

Соус имбирный с апельсином

(имбирь, апельсин, лимон, мед, сливочное масло)
20 гр. / 70 руб.

Соус острый

(томатная паста, лук, красный перец, кинза)
30 гр. / 50 руб.

Соус чесночный

(майонез, чеснок, зелень)  
30 гр. / 50 руб.

Соус шашлычный

(томатная паста,горчица, сметана )
30 гр. / 50 руб.

Соус пикантный

(сметана, специи, зелень)
30 гр. / 50 руб.

Соевый соус

30 гр. / 50 руб.

Зелень к мясу

30 гр. / 50 руб.

Лук маринованный

30 гр. / 20 руб.

Хлеб

1 кус. /4 руб.

Лаваш армянский

1 порция /20 руб.

Лаваш грузинский

1 порция/80 руб.

Блины

Блинчики с красной икрой

(блинчик, икра красная, сыр сливочный, зелень)
1 шт. / 100 руб.

Блинчики с семгой

(блинчик, семга, сыр сливочный, зелень)
1 шт. / 100 руб.

Блинчики с мясом

(блинчики, мясной фарш)
2 шт. / 80 руб.

Блинчики с творогом

(блинчики, творог)
2 шт. / 80 руб.

Блинчики с бананом и шоколадом

(блинчик, банан, шоколад)
2 шт. / 80 руб.

Блинчики с наполнителем:

Блинчики с вареньем 2 шт. / 40 руб.

Блинчики с медом 2 шт. / 40 руб.

Блинчики со сметаной 2 шт. / 40 руб.

Блинчики с маслом 2 шт. / 40 руб.

Блинчики со сгущеным молоком 2 шт. / 40 руб.

Десерты

Яблочный пай с корицей

(песочное тесто, яблоки с корицей, подается с мороженным)
120 гр. / 150 руб.

Шоколадные мини чизкейки

(чизкейк на основе творожного сыра, шоколад, шоколадый топинг)
120 гр. / 150 руб.

Чизкейк классический

(чизкейк на основе творожного сыра "филодельфия", сахарная пудра, мята)    
110 гр. / 150 руб.

Мороженое пломбир, шоколадное

150 гр. / 90 руб.

Наполнители к мороженому:

ананас 20 гр. / 20 руб.

шоколад 10 гр. / 20 руб.

клубника 20 гр. / 20 руб.

джем 30 гр. / 20 руб.

мед 30 гр. / 20 руб.

сгущеное молоко 30 гр. / 20 руб.

Мороженое с ликером Бейлиз и вафельной трубочкой

(мороженое, ликер, вафельная трубочка)
150/10/10 гр. / 140 руб.

Десерт Поцелуй любимой

(мороженое, хлопья, киви, ежевика, взбитые сливки)
150 гр. / 100 руб.

Десерт Фантазия

(печенье, сгущеное молоко, банан, сливки, шоколад, клубничка)
200 гр. / 100 руб.

Десерт Сладкая парочка

(банан, сливки, шоколад, клубника)
250 гр. / 100 руб.

Фондю

(фрукты в горячем шоколаде)
180 гр. / 120 руб.

Фруктовая ваза

(киви, банан, яблоко, апельсин, груша, виноград)
1000 гр. / 450 руб.

Безалкогольные напитки

Домашний лимонад

( лимон, содовая, сироп, мята, лед)
1л. / 120 руб. 0,5л./60 руб.

Молочный коктейль

(мороженое пломбир, молоко)
0,3 л. / 120 руб.

Шоколадно - молочный коктейль

(шоколадное мороженое, молоко)
0,3 л. / 120 руб.

Молочно - клубничный коктейль

(мороженое, молоко, клубника)
0,3 л. / 140 руб.

Соки свежевыжатые:

яблочный 0,1 л. / 80 руб.

апельсиновый 0,1 л. / 80 руб.

мультифрукт 0,1 л. / 100 руб.

морковный 0,1 л. / 80 руб.

морковный со сливками 0,1 л. / 100 руб.

Мохито

(спрайт, мята, лимон, лед)
0,2 л. / 100 руб.

Мохито Клубничный

(спрайт, мята, лимон, сироп клубничный, лед)
0,2 л. / 120 руб.

Морс клюквенный

(клюква, сахар, вода)
1 л. / 150 руб. 0,2л./ 40 руб.

Минеральная вода 0,5 л. / 50 руб.

Минеральная вода Ессентуки, Нарзан 0,5 л./ 100 руб.

Сок в ассортименте 0,2 л. / 40 руб.

Сок в ассортименте 0,5 л. / 80 руб.

Сок Фруктовый сад, Добрый 1 л. / 150 руб.

Сок Тонус 1 л. / 180 руб.

Сок Я 1 л. / 200 руб.

Кока - кола, Спрайт, Фанта, Пепси 0,33 л. / 50 руб.

Кока - кола, Спрайт, Фанта, Пепси 1,25 л. / 120 руб.

Газированная вода в ассортименте 0,5 л. / 50 руб.

Энергетический напиток Ред Булл 0,33 л. / 200 руб.

Чайная карта

Согревающиий-зимний чай 200 мл./ 80 руб. 500 мл. / 180 руб.

(черный или зеленый чай, мед, гвоздика, корица, лимон, бадьян, апельсин)

Чай весовой в чайничке 1 л. / 170 руб.

Чай весовой в чайничке 0,5 л. / 85 руб.

Чай (пакитированный зеленый или черный) 0,150 л. / 30 руб.

Чай с лимоном 0,150 л. / 35 руб.

Сливки 20 руб.

Варенье в ассортименте 50 гр. / 30 руб.

Мед 40 гр. / 30 руб.

Кофейная карта

Эспрессо

0,080 л. / 50 руб.

Двойной эспрессо

0,150 л / 80 руб.

Американо

0,150 л. / 60 руб.

Капучино

0,150 л. / 90 руб.

Латте

0,180 л. / 100 руб.

Гляссе

0,180 л. / 100 руб.

Добавки:

Ликер Бейлиз 0,010 л. / 50 руб.

Сливки 0,010 л. / 20 руб.

Коньяк 0,010 л. / 40 руб.

Банкетное меню

Банкетная закуска Золотая рыбка

(нежные кусочки семги в хрустящем кляре)
150 гр. / 450 руб.

Лимон и маслины

(лимон, маслины, оливки)
150 гр. / 150 руб.

Банкетное овощное ассорти

(помидор, огурец, перец, зелень)
300 гр. / 200 руб.

Банкетная Мясная нарезка

(язык, буженина, ветчина, сервилат, рулька, бекон, зелень, горчица, морковь корейская)
450 гр. / 500 руб.

Банкетная Буженина с языком

(буженина собственного приготовления, язык, корейская морковь, горчица, хрен, зелень)
330 гр. /510 руб.

Банкетная Закуска под водочку

(огурец маринованный, помироры черри, капуста квашеная, грибы опята, сало, зелень, клюква, картофель, лук маринованны)
450 гр. / 300 руб.

Рулетики из курицы с морковью и орехом

(куринная отбивная, морковь, грецкий орех)
200 гр. / 170 руб.

Рулетики из курицы с черносливом

(куринная отбивная, чернослив)
200 гр. / 170 руб.

Заливное

(говядина или язык на выбор, подается в виде озера с лебедями)
1000 гр. / 1000 руб.

Элитная сырная нарезка

(4 вида сыра, виноград, орехи, мед)
400 гр. / 450 руб.

Фаршированный окорочек

(окорочек, грибы, сыр, чеснок, зелень - подается со сливочно - сырным соусом)
250 гр. / 250 руб.

Ассорти из шашлыков

(шашлык свинной, фирмменный, куриный, лук маринованный, морковь корейская, капуста маринованная, соус шашлычный, лаваш)
1800 гр. / 2200 руб.

Фаршированная рыба:

Семга

(фаршированная рисом, грибами, луком)
100 гр. / 150 руб.

Горбуша

(фаршированная рисом, грибами, луком)
100 гр. / 100 руб.

Мясное ассорти с мангала

(шашлык, филе на кости, баранина, крылья - подается на большом блюде с маринованным лучком и зеленью )
2300 гр. / 2500 руб.

Фуршетное меню

Канапе с красной икрой

(тарталетка, сыр творожный, икра)
1шт./25гр./50руб.

Канапе с рыбой

(тарталетка, сыр творожный, рыба)
1шт./25гр./50гр.

Канапе с сыром и виноградом

(сыр, виноград)
1шт./30гр./40руб.

Канапе с сыром с ананасом

(сыр, ананас)
1шт./30гр./40руб.

Рулетики с рыбой

(омлетная лента, рыба, яйцо, чеснок) от 5 шт.
1шт./25гр./30руб.

Рулетики с ветчиной

(ветчина, сыр, орех, соус) от 5 шт.
1шт./25гр./30руб.

Рулетики куриные с черносливом

(курица, чернослив) от 6 шт.
1шт./30гр./30руб.

Рулетики куринные с морковью

(курица, морковь) от 6 шт.
1шт./30гр./35руб.

Бутерброд с ветчиной

(хлеб, ветчина, огурец)
1шт./30гр./30руб.

Бутерброд с бужениной

(хлеб, буженина, маринованный огурец)
1шт./30гр./30руб.

Рыбка в кляре

(рыба, пивной кляр)
1шт./25гр./75руб.

Сырные шарики

(сыр, краб, соус) от 5 шт.
1шт./40гр./35руб.

Мини чизкейки

(песочное тесто, твородный сыр, сливки) 
1шт./70гр./90руб.

Капкейки

(бисквит, сливочный крем) от 6 шт.
1шт./100гр./130руб

Мини капкейки

(ванильны бисквит, сливочный крем) заказ от 1 шт.
1шт./25гр./50руб.

Кейкпопс

(бисквит, глазурь,) от 10 шт.
1шт./70гр./120руб.

Конфеты - трюфел

(песочное тесто, шоколад)
1шт./20гр./30руб.

Фрукты в ассортименте

(яблоки, виноград, мандарин, банан, груша)
1 кг./ 450 руб.

© 2018 — Кафе «Березка»

Создание сайта — «FORMAT»